Pudim de Milho Cremoso

Esse pudim é super fácil de fazer e fica uma delícia.

Ingredientes:

1 lata de milho
3 a 4 xícaras de leite (aproximadamente)
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de maisena

Modo de fazer:

Bata no liquidificador o milho com o leite e o açúcar. Deve ficar como uma consistência bem cremosa, se precisar coloque mais leite.

Numa panela derreta a manteiga e junte o milho. Dissolva a maisena em um pouco de leite e vá despejando aos poucos na panela, mexendo sempre. Cozinhe até engrossar (cerca de 15 minutos).

Deixe esfriar e leve à geladeira. Se quiser, polvilhe com um pouco de canela.

Bom apetite.