Cobertura de Chocolate!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Finalmente encontrei uma receita de cobertura de chocolate para bolos a contento.
Ela fica numa consistência cremosa, mas sem parecer pudim e tem o sabor de chocolate bem acentuado.

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícaras (chá) de Água

3 colheres (sopa) de manteiga
1 colheres (chá) de essência de baunilha ou um licorzinho ou canela em pó. O que vc gostar mais.
uma pitada de sal.

Modo de Fazer:

Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.

Fonte: http://vilasabor.vilamulher.com.br/receita/doces/1603-bolo-de-chocolate-de-liquidificador.html